Queso semicurado de oveja artesano · La Litera
Un único queso, hecho con alma. Elaborado a mano en Altorricón (Huesca) con leche cruda de oveja de proximidad, cuajo natural y sal. Madurado entre 60 y 90 días para alcanzar un sabor equilibrado: intenso pero suave, con notas lácticas y un recuerdo sutil a frutos secos.
NUESTRA HISTORIA
Queso de la Litera es un proyecto familiar liderado por Isabel Segarra. En nuestro obrador mantenemos viva una tradición que une oficio, territorio y autenticidad. Más que un producto, elaboramos un queso que conecta con lo esencial: lo sencillo, lo cercano y lo verdadero.
DÓNDE ENCONTRARNOS
Encuentra Queso de La Litera en tiendas de proximidad, supermercados locales y en las principales ferias agroalimentarias de Aragón y comarcas vecinas.
Nuestro queso
Queso semicurado de oveja: Madurado entre 60 y 90 días, con un sabor auténtico y equilibrado. Ideal para compartir en tabla, acompañar con pan de masa madre y maridar con vinos D.O. Somontano o con aceite de oliva virgen extra de Aragón.
Elaboración 100% artesanal
